In der ersten Folge von Hotz und Selzam am Grill zeigen uns Metzgermeister Urs und Grillexperte Dani wie man leckere Burger macht.
In der zweiten Folge von Hotz und Selzam am Grill zeigen uns Metzgermeister Urs und Grillexperte Dani wie man ein ganzes Huhn zerlegt (Noise to Tail) und worauf es beim Grillen ankommt.
In der dritten Folge von Hotz und Selzam am Grill zeigen uns Metzgermeister Urs und Grillexperte Dani wie man aus Spider Cuts leckere Grillspisse macht und wie man diese am besten grillt.
In der vierten Folge von Hotz und Selzam am Grill zeigen uns Metzgermeister Urs und Grillexperte Dani wie man Kalbs Spareribs und Entrecote double auf dem Smoker grillt.
In der fünften Folge von Hotz und Selzam am Grill zeigen uns Metzgermeister Urs und Grillexperte Dani die beliebtesten Würste aus der Region und wie man diese am besten grillt.
In der sechsten Folge von Hotz und Selzam am Grill zeigen uns Metzgermeister Urs und Grillexperte Dani wie man ein T-Bone und Cote de Boeuf richtig grillt.
In der siebten Folge von Hotz und Selzam am Grill zeigen uns Metzgermeister Urs und Grillexperte Dani heute mal vegetarische Varianten fürs Grillen.
In der achten und letzten Folge von Hotz und Selzam am Grill zeigen uns Metzgermeister Urs und Grillexperte Dani wie man die beiden Fische aus der Region am besten grillt.